Viskozimetar naspram reometra: Koja je razlika?

Kada želite kupiti viskozimetar koji će vam pomoći u održavanju pravilne viskoznosti tijekom procesa tiskanja, premazivanja ili bojanja, možda ćete naići na drugu vrstu uređaja za mjerenje viskoznosti koji se zove reometar. Reometri su u principu slični viskozimetrima, ali su obično skuplji. To je dijelom zato što imaju širi raspon primjena.

Postoje neke druge ključne razlike između dva uređaja, ali prije nego ih objasnimo, moramo ukratko istražiti domenu reologije*.

Što je reologija?
Wikipedia nam daje sljedeću definiciju reologije:

Reologija je proučavanje protoka tvari, prvenstveno u tekućem stanju, ali također iu slučaju "mekih krutina" ili krutina koje reagiraju na primijenjene sile plastičnim protokom, a ne elastičnom deformacijom... Primjenjuje se na materijale sa složenom mikrostrukturom kao što su blato, mulj, suspenzije, polimeri i drugi tvorci stakla (npr. silikati), kao i mnoge vrste hrane i aditiva, tjelesne tekućine (npr. krv) i drugi biološki materijali ili meke tvari koje su hrana.

Ne-Newtonove tekućine imaju složenija reološka svojstva od Newtonovih tekućina.

Sjetite se kad ste posljednji put otišli u restoran i na stolu je bila boca kečapa. Što ste učinili ako kečap nije htio točiti? Protresete bocu, uzrokujući da kečap iscuri. To je zato što je kečap ne-Newtonovska tekućina.

Što je reometar?
Ovisno o tome koga pitate, mogli biste čuti da je reometar podskup viskozimetra ili obrnuto. Tehnički govoreći, mjerenje viskoznosti dio je reoloških mjerenja, koje je dio reologije - što znači da viskoznost spada u širi opseg reologije.

Bez obzira kako su klasificirani, funkcija reometra je mjerenje reoloških svojstava tekućine, što također rezultira viskoznošću ne-Newtonovih tekućina.

Da bi izvršili svoj zadatak, mnogi reometri primjenjuju neku vrstu posmične sile na tekućinu koja se ispituje. Mjerenje ovog naprezanja daje reološka svojstva tekućine, uključujući njenu viskoznost (koja nije predstavljena jednom vrijednošću u reologiji).

Trebam li koristiti viskozimetar ili reometar?
Trebate li viskozimetar ili reometar za praćenje viskoznosti u vašem procesu u potpunosti ovisi o tekućini s kojom radite. Neki viskozimetri (kao što su viskozimetri rezonantne frekvencije) mogu primijeniti nešto smicanja na tekućinu, osiguravajući tako dio ulaza koji biste dobili od reometra. Neki proizvođači mogu zahtijevati oboje, dok drugi mogu koristiti jedno ili drugo.